Все почалось з mascarpone cake
Всім доброго ранку, що таке сир маскарпоне? Це майже як наш «сир», тільки без зерняток. Жартую… дійсно, це кисломолочний продукт, сир-крем, який використовують для десертів. Сьогодні ранок і хочеться чогось солодкого, а будучи любителем домашнього сиру з медом або повиддлом не можу обминути увагою вишуканість італійських десертів.
Для скоринки(коржа):
- 200 гр. розсипчастого печива (graham crackers)
— 113 гр. розтопленого вершкового масла
для начинки:
2 пачки крімчіз Філадельфія (Philadelphia Cream cheese) по 225 гр. кожна150 гр. маскарпоне200 гр. цукру3 яйця1 ч.л. ванільного екстрактуДля верхнього шару1/3 ст. вершків (35%)4 ст.л. сметани (можна замінити натуральним йогуртом)2 ст.л. цукру. Печиво подрібнити в крихту і змішати з масломМасляну крихту рівномірно розподілити руками за формою, залишаючи бортикиВипікати протягом 15 хв. при Т 160 гростудити. Маскарпоне змішати з маслом блендором та викласти на готову основу.
Але сьогодні, хай і похмурим ранком ми не обминемо увагою моду.
В Барселоні проходить Mango Fashion Show at Barcelona 080 Fashion Week 2013-2014:
Закінчується воно завтра, а поки робимо висновки:
— кольори: м'ятний та більй навіюють думки про зміну кольору свого ділового костюму.
А на сьогодні пропоную Вам вибрати замшеву спідничку комбінуючи її з светром та піджаком в тон:
ACNE ‘Edie’ Linen-Jersey Mini-Skirt
Светр можна замінити і водолазкою, що буде прилягати до тіла підкреслючі жіночність та створюючи силуєт.
The Row Woodridge Turtleneck
Tommy Hilfiger Blazer
В даному look-у будьте обережними з текстурами та тканинами. Дозволено міксувати вовну та шовкові піджаки чи блейзери, так як вовна дарує тепло, а шовк додає ніжності.
Для скоринки(коржа):
- 200 гр. розсипчастого печива (graham crackers)
— 113 гр. розтопленого вершкового масла
для начинки:
2 пачки крімчіз Філадельфія (Philadelphia Cream cheese) по 225 гр. кожна150 гр. маскарпоне200 гр. цукру3 яйця1 ч.л. ванільного екстрактуДля верхнього шару1/3 ст. вершків (35%)4 ст.л. сметани (можна замінити натуральним йогуртом)2 ст.л. цукру. Печиво подрібнити в крихту і змішати з масломМасляну крихту рівномірно розподілити руками за формою, залишаючи бортикиВипікати протягом 15 хв. при Т 160 гростудити. Маскарпоне змішати з маслом блендором та викласти на готову основу.
Але сьогодні, хай і похмурим ранком ми не обминемо увагою моду.
В Барселоні проходить Mango Fashion Show at Barcelona 080 Fashion Week 2013-2014:
Закінчується воно завтра, а поки робимо висновки:
— кольори: м'ятний та більй навіюють думки про зміну кольору свого ділового костюму.
А на сьогодні пропоную Вам вибрати замшеву спідничку комбінуючи її з светром та піджаком в тон:
ACNE ‘Edie’ Linen-Jersey Mini-Skirt
Светр можна замінити і водолазкою, що буде прилягати до тіла підкреслючі жіночність та створюючи силуєт.
The Row Woodridge Turtleneck
Tommy Hilfiger Blazer
В даному look-у будьте обережними з текстурами та тканинами. Дозволено міксувати вовну та шовкові піджаки чи блейзери, так як вовна дарує тепло, а шовк додає ніжності.
0 коментарів